मारिया रीटा इन्सोलेरा, नेचुरोपैथ द्वारा क्यूरेट किया गया

विटामिन ई लिपोसेलेबल यौगिकों के समूह को दिया जाता है (जो वसा में घुल जाता है) एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के साथ मुक्त कणों की कार्रवाई से बचाने में सक्षम है, सेलुलर उम्र बढ़ने और ऑक्सीडेटिव तनाव की कमी जैसे कई विकृति का कारण है कुछ लिपिड मापदंडों का सेलुलर नियंत्रण और अच्छी ऊर्जा और चयापचय उत्पादन को बढ़ावा देना। चलो बेहतर पता करें।

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विटामिन ई भोजन की खुराक के बीच जैतून का तेल

विटामिन ई का विवरण

विटामिन ई आठ रासायनिक रूपों (अल्फा, बीटा, गामा और डेल्टा-टोकोफ़ेरॉल और अल्फा, बीटा, गामा और डेल्टा-टोकोट्रिऑनोल) में प्रस्तुत किया जाता है जो जैविक गतिविधि के अपने स्तर के लिए एक दूसरे से भिन्न होते हैं। अल्फा (α) रूप में विटामिन ई, जिसे टोकोफेरॉल के रूप में भी जाना जाता है, मानव जरूरतों को पूरा करने में सक्षम एकमात्र है।

रक्त में अल्फा-टोकोफेरॉल की सांद्रता यकृत पर निर्भर करती है, जो छोटी आंत द्वारा विभिन्न रूपों को अवशोषित करने के बाद पोषक तत्व का प्रभार लेती है। अल्फा-टोकोफेरॉल मानव प्लाज्मा में मौजूद और सक्रिय है क्योंकि विटामिन ई के परिवहन के लिए जिम्मेदार प्रोटीन केवल अल्फा-टोकोफेरॉल को पहचानता है।

विटामिन ई के गुण

विभिन्न स्तरों पर विटामिन ई की अपनी एंटीऑक्सीडेंट कार्रवाई है:

• यह कोशिका झिल्ली में मौजूद फैटी एसिड के ऑक्सीकरण को रोकता है, जो सभी संरचनाओं और ऊतकों से ऊपर की रक्षा करता है, जिसमें अधिक तीव्र गतिविधि होती है, उदाहरण के लिए लाल रक्त कोशिकाओं, मांसपेशियों, त्वचा।
• आंतों के अवशोषण की प्रक्रिया के दौरान, यह ऑक्सीकरण से अन्य पदार्थों को भी बचाता है, जैसे कि बी समूह के विटामिन, सी और ए, इस प्रकार इष्टतम उपयोग के पक्ष में।
• यह लाल रक्त कोशिकाओं को ऊतकों में अधिक ऑक्सीजन ले जाने की अनुमति देता है, सुधार, उदाहरण के लिए, मांसपेशियों और हृदय की कार्यक्षमता, और इसलिए प्रतिरोध के लिए उनकी क्षमता में वृद्धि।
• रक्त वाहिकाओं के फैलाव को बढ़ावा देता है और केशिका दीवारों को मजबूत करता है।
• थ्रोम्बस गठन (थक्कारोधी कार्रवाई) की संभावना को कम करता है।
• मूत्र स्राव को उत्तेजित करता है।
• उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है ।
• यह शरीर को ट्यूमर की शुरुआत से बचाने में कारगर है।
• यह प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, बाहरी कारकों जैसे रोगाणुओं, वायरस और प्रदूषण के खिलाफ शरीर की रक्षा क्षमताओं में सुधार करता है।
• यह एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है, परिसंचरण को उत्तेजित करता है, रक्तचाप में सुधार करता है और हृदय रोग (विशेषकर धूम्रपान करने वालों) और वैरिकाज़ नसों के जोखिम को कम करता है।
• मांसपेशियों की गतिविधि में सुधार करता है।
• यह निशान और त्वचा के घावों, त्वचा विकारों (मुँहासे), घाव, जलन (इन मामलों में अक्सर बाहरी रूप से उपयोग किए जाने वाले मलहम या क्रीम के रूप में भी उपयोग किया जाता है) के उपचार को रोकता है और सुविधा प्रदान करता है ।
• यह पुरुष और महिला प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, गर्भपात के जोखिम को कम करता है, मासिक धर्म चक्र को संतुलित करने में मदद करता है और कुछ रजोनिवृत्ति संबंधी विकारों में सुधार करता है, जैसे कि गर्म चमक और सिरदर्द।
• वृद्ध लोगों में दृश्य गड़बड़ी और मोतियाबिंद के जोखिम को कम करता है।

विटामिन ई फूड सप्लीमेंट

विटामिन ई मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर पौधों के खाद्य पदार्थों में अच्छी मात्रा में निहित है:

• जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में सबसे बड़ी मात्रा होती है)।
• बीज का तेल (गेहूं, सूरजमुखी, अंगूर, तिल, मक्का, सोयाबीन, मूंगफली का तेल)।
• तिलहन (सन, सूरजमुखी)।
• गेहूं का कीटाणु ।
• सूखे फल (हेज़लनट्स, बादाम, अखरोट, मूंगफली, पाइन नट्स)।
• साबुत अनाज (परिष्कृत अनाज लगभग पूरी तरह से विटामिन ई खो देते हैं)।

यह अन्य खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है, जैसे: शतावरी, ब्रोकोली, पालक, टमाटर, लाल मिर्च, गाजर, अजवाइन, एवोकैडो, बेरीज, बीफ़ और कॉड लिवर, अंडे की जर्दी।

आप उन सभी खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जान सकते हैं जिनमें विटामिन ई होता है

विटामिन ई हर्बल सप्लीमेंट

विटामिन ई का एक उत्कृष्ट वनस्पति स्रोत गेहूं के बीज का तेल है जिसमें महान फाइटोथेरेप्यूटिक और कॉस्मेटिक गुण हैं, रंग में पीला है और एक सुखद स्वाद है, इसे एक मसाला के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, दोनों शुद्ध और जैतून के तेल के साथ मिश्रित होते हैं।

यह एक उत्कृष्ट भोजन पूरक है, जिसे विकास के तहत या बुजुर्ग लोगों के लिए बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता है, लेकिन खिलाड़ियों के लिए भी। वास्तव में, एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई के लिए धन्यवाद, यह कीमती तेल थकान प्रतिरोध को बढ़ावा देता है और शारीरिक गतिविधि के दौरान ऑक्सीजन ऋण को कम करता है।

गेहूं के बीज के तेल में कोई विशेष रूप से कोई मतभेद नहीं है और कोई विशेष दुष्प्रभाव सामने नहीं आया है। इसका उपयोग केवल सीलिएक विषयों के लिए निषिद्ध है। बाजार में व्हीट जर्म ऑयल पर आधारित कई सप्लीमेंट्स हैं, जो भोजन के दौरान लिए जाने वाले कैप्सूल या कैप्सूल हैं, जो कमियों को भरने या स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए उपयोगी हैं।

बाजार में विटामिन ई की खुराक

बाजार में विटामिन ई, लिपिडिक संरचनाओं की अपनी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और सेलुलर झिल्ली के स्टेबलाइजर के लिए दवा के रूप में दोनों में उपलब्ध है। ), नरम कैप्सूल के रूप में; अन्य विटामिन और खनिजों के साथ जुड़े एक मल्टीविटामिन पूरक के रूप में। लंबे समय तक काम पर रखने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

विटामिन ई की दैनिक आवश्यकता

विटामिन ई की सिफारिश की दैनिक सेवन पुरुषों के लिए 10 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए 8 मिलीग्राम है । बहुत अधिक विटामिन ई लेना उचित नहीं है क्योंकि यह एक जटिल और अप्रत्याशित पदार्थ है।

इसलिए सेलेनियम के साथ विटामिन ई लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि बाद में इसकी प्रभावशीलता बढ़ाने में सक्षम है। सही खुराक निर्धारित करने के लिए, विटामिन ई थेरेपी में अनुभवी डॉक्टर से परामर्श करना हमेशा उचित होता है।

गर्भनिरोधक गोली में मौजूद एस्ट्रोजन का सेवन, विटामिन के प्रभाव को बेअसर कर सकता है।

इसके अलावा, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों (जैसा कि दबाव आगे बढ़ सकता है) के मामले में और क्रोनिक कार्डियक गठिया के शुरुआती चरण में रोगियों के मामले में इस विटामिन के उपयोग को सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, मधुमेह के रोगियों को उच्च खुराक लेने से बचना चाहिए।

विटामिन ई की अत्यधिक मात्रा में एक नशा हो सकता है जिसमें अधिक स्पष्ट लक्षण थकान, मतली, पाचन विकार और त्वचा की समस्याएं हैं।

विटामिन ई की कमी शायद ही कभी होती है और समय से पहले और कम वजन वाले बच्चों या ऐसे लोगों को प्रभावित करती है जो पुरानी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों और अग्न्याशय की पुरानी सूजन से पीड़ित हैं, जिसके परिणामस्वरूप भोजन के साथ शुरू की गई वसा को अवशोषित करने में असमर्थता होती है। लाल रक्त कोशिकाओं के टूटने और तंत्रिका और हृदय संबंधी विकारों के प्रगतिशील उपस्थिति के कारण विटामिन ई की कमी के लक्षण हेमोलिटिक एनीमिया हैं।

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