मारिया रीटा इन्सोलेरा, नेचुरोपैथ द्वारा क्यूरेट किया गया
विटामिन बी 6, जिसे पाइरिडोक्सिन भी कहा जाता है, बी विटामिन के विशाल समूह से संबंधित है और पानी में घुलनशील विटामिन की श्रेणी में आता है। यह सेरोटोनिन और नॉरपेनेफ्रिन के न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण और मायलिन के गठन के लिए आवश्यक है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए एक सुरक्षा के रूप में कार्य करने में सक्षम संरचना।
विटामिन बी 6 की खुराक के बीच शराब बनाने वाला खमीर
विटामिन बी 6 की खुराक के गुण
विटामिन बी 6 विभिन्न कार्य करता है, जैसे:
- ऊर्जा उत्पादन और तनाव के प्रतिरोध को बढ़ावा देता है।
- लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देता है।
- यह पानी के उत्सर्जन को नियंत्रित करता है, इसलिए यह पानी के प्रतिधारण का प्रतिकार करता है।
- शरीर में खनिजों के संतुलन को बनाए रखता है।
- न्यूरोट्रांसमीटर जैसे सेरोटोनिन, डोपामाइन, नॉरएड्रेनालाईन के उत्पादन में हस्तक्षेप।
- यह न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण का हिस्सा है।
- शरीर में कोएंजाइम पाइरिडोक्सालफॉस्फेट जैविक रूप से सक्रिय रूप में परिवर्तित हो जाता है, जिसकी अमीनो एसिड के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका होती है।
- यह विभिन्न कार्बनिक ऊतकों के प्रोटीन चयापचय में और विशेष रूप से नर्वस में कार्य करता है।
- विभिन्न एंजाइमों और हार्मोन के साथ, यह कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन को चयापचय करने के शरीर में मौलिक कार्य करता है।
- लाल रक्त कोशिकाओं, एंटीबॉडी के उत्पादन और ट्रिप्टोफैन के नियासिन (या विटामिन बी 3 / पीपी) में रूपांतरण को बढ़ावा देता है।
- पाचन तंत्र, मांसपेशियों की प्रणाली और तंत्रिका तंत्र के नियमित कामकाज में योगदान देता है।
- प्लेटलेट एकत्रीकरण में कमी, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है।
- प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम से राहत दिलाता है।
- धमनी दबाव को कम करता है।
- वजन घटाने की सुविधा देता है।
- सेलुलर उम्र बढ़ने में देरी ।
- अपनी दृष्टि में सुधार करें।
- प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है।
- यह एक ट्रैंक्विलाइज़र के रूप में कार्य करता है और तंत्रिका और मांसपेशियों के विकारों से राहत देता है।
- कार्पल टनल सिंड्रोम के कारण लक्षणों से राहत देता है।
- यह गुर्दे की पथरी के गठन को रोकता है, ऑक्सालेट के मूत्र उत्सर्जन को बढ़ाता है, जो कैल्शियम के साथ मिलकर गुर्दे में पथरी बनाता है।
- मधुमेह की जटिलताओं को रोकने के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है।
विटामिन बी 6 भोजन की खुराक
विटामिन बी 6 से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं:
- सब्जियां - सभी सब्जियों में विटामिन बी 6 होता है लेकिन उनमें से अधिक होती हैं: मिर्च, आलू, ब्रोकोली, पालक, मटर, शतावरी, गाजर और शलजम साग।
- मछली - विटामिन बी -6 में सबसे अमीर पीला पिना टूना है, लेकिन कॉड, लाल स्नैपर, सामन और ट्राउट भी समृद्ध हैं।
- मांस - लगभग सभी प्रकार के मांस में विटामिन बी 6 (चिकन, पोर्क, टर्की) होता है लेकिन बीफ सबसे अमीर स्रोत है।
- गेहूं का रोगाणु - उच्चतम विटामिन बी 6 सामग्री वाले खाद्य पदार्थों में से एक।
- तिलहन - विटामिन बी 6 के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में काजू, मूंगफली, हेज़लनट्स और सूरजमुखी के बीज हैं।
- फलियां - मटर, दाल, छोले, सोया और कई अन्य।
- चेस्टनट - रिच, न केवल विटामिन बी 6 के बल्कि फाइबर के भी।
- एक प्रकार का अनाज का आटा - विटामिन बी 6 और फाइबर का सही भोजन स्रोत, कोइलिया के लिए भी उपयोगी है।
- चावल - साबुत गेहूं सफेद पर पसंद किया जाता है।
- पूरी गेहूं की रोटी
- अनाज
- आलू
अन्य बी विटामिन की तरह, पाइरिडोक्सिन गर्मी और हवा के लिए स्थिर है, इसलिए यह खाना पकाने या भोजन को हवा में उजागर करने से नष्ट नहीं होता है।
हालांकि, प्रकाश के संपर्क में आने से इस विटामिन में गिरावट आ सकती है। इस कारण से, विटामिन बी 6 युक्त खाद्य पदार्थों को संग्रहीत किया जाना चाहिए, जब तक कि खपत नहीं होती है, बंद, गैर-पारदर्शी कंटेनर में।
आप विटामिन बी 6 से भरपूर खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जान सकते हैं
विटामिन बी 6 हर्बल सप्लीमेंट
सबसे अच्छा विटामिन बी 6 हर्बल सप्लीमेंट हैं:
- शराब बनानेवाला खमीर: मौलिक महत्व का एक पूरक भोजन है। बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और अन्य पोषक तत्वों का बड़ा सेवन शराब बनाने वाले के खमीर को एक अपरिहार्य मल्टीविटामिन स्रोत बनाता है। यह गुच्छे में या गोलियों में पाया जा सकता है।
- गेहूं का कीटाणु बी-समूह विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। साइरोपिस को पीसने के बाद एक छलनी के साथ आटे से अलग, यह छोटे सफेद गुच्छे के रूप में आता है, जिसे प्राकृतिक रूप से या एक साथ अन्य खाद्य पदार्थों (दही) के साथ खाया जा सकता है। नाश्ता अनाज, सब्जियां)।
बाजार में विटामिन बी 6 की खुराक
विटामिन बी 6 आमतौर पर पाइरिडोक्सिन के रूप में सप्लीमेंट में उपलब्ध है। पाइरिडोक्सिन का उपयोग अक्सर बी विटामिन कॉम्प्लेक्स के योगों में अन्य बी विटामिन के साथ किया जाता है।
पूरक लेने से पहले अपने चिकित्सक से खुराक की जांच करना हमेशा अच्छा होता है। विटामिन बी 6 वयस्कों और बच्चों दोनों में अच्छी तरह से सहन किया जाता है और कोई विशेष मतभेद या चेतावनी नहीं होती है।
दैनिक आवश्यकता
विटामिन बी 6 की दैनिक आवश्यकता प्रोटीन की खपत की मात्रा से निकटता से संबंधित है। उम्र के आधार पर, दैनिक खुराक (मिलीग्राम मिलीग्राम में अनुशंसित) निम्नानुसार है:
- छह महीने तक के नवजात शिशु: 0.1 मिलीग्राम
- बेबी 7-12 महीने: 0.3 मिलीग्राम
- बच्चे 1 - 3 वर्ष: 0.5 मिलीग्राम
- बच्चे 4 - 8 वर्ष: 0.6 मिलीग्राम
- बच्चे 9 - 13 वर्ष: 1.0 मिलीग्राम
- किशोर 14 - 18 वर्ष (लड़के): 1.3 मिलीग्राम
- किशोरों 14 - 18 वर्ष (लड़कियों): 1.2 मिलीग्राम
- वयस्क 19 - 50 वर्ष: 1.3 मिलीग्राम
- 51 वर्ष से अधिक आयु के पुरुष (पुरुष): 1.7 मिलीग्राम
- 51 वर्ष और अधिक आयु (महिला) के वयस्क: 1.5 मिलीग्राम
- किशोरों और गर्भवती महिलाओं: 1.9 मिलीग्राम
- किशोरों और स्तनपान कराने वाली महिलाओं: 2.0 मिलीग्राम।
विटामिन बी 6 की कमी दुर्लभ है क्योंकि संतुलित आहार के साथ दैनिक आवश्यकता को कवर करना संभव है। हालांकि कमी के लक्षण हो सकते हैं:
- पेलग्रा - त्वचा की समस्याएं, विशेष रूप से शुष्क त्वचा, खोपड़ी और भौंहों के आस-पास की त्वचा और कान के पीछे की त्वचा (seborrheic dermatitis), जीभ में सूजन (ग्लिसाइटिस) और कोणीय चाइलिटिस
- प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, मॉर्निंग सिकनेस।
- जल प्रतिधारण।
- तंत्रिका तंत्र संबंधी विकार, जैसे कि परिधीय न्यूरोपैथी।
- मांसपेशियों में ऐंठन।
- अनिद्रा।
- एनीमिया।
- बरामदगी - बच्चों में, वे एंटीकॉन्वेलेंट्स के साथ इलाज के बाद भी जारी रख सकते हैं।