कुछ पौधों की छाल में संश्लेषित टैनिन में एक कसैले, एंटीडायरेहिल, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी कार्रवाई होती है। चलो बेहतर पता करें।

टैनिन क्या हैं

टैनिन पौधों में संश्लेषित पॉलीफेनोलिक पदार्थ हैं, विशेष रूप से प्रांतस्था में। टैनिन की जैविक भूमिका रक्षा की है ; वास्तव में, उनकी अभिव्यक्ति एक शिकारी हमले के बाद पत्तियों या पौधे के अन्य भागों के घाव बिंदुओं पर होती है। इसका उद्देश्य संयंत्र को कम सुखद और स्वादिष्ट बनाना है।

टैनिन की अप्रिय और कसैले विशेषता प्रोटीन को प्रबल करने की उनकी क्षमता के कारण है। यह बिल्कुल टैनिन है जो कई लाल वाइन की कसैले गुणवत्ता देता है । यह विशेषता लार के म्यूकोप्रोटीन की वर्षा के कारण है जो इस प्रकार मुंह से निकाल दिए जाते हैं, जिससे यह अधिक शुष्क हो जाता है। लाल मदिरा के मामले में टैनिन अंगूर के जामुन के बीज और खाल में अधिक केंद्रित होते हैं।

इस क्षमता से आदमी को जो फायदे मिल रहे हैं, वे कई हैं, जिनमें से सबसे पुराना है चमड़े के टेनिंग से जुड़ा है जो उनके प्रसंस्करण और चमड़े और चमड़े में परिवर्तन के लिए है।

फाइटोथेरेपी में, टैनिन का उपयोग डायरियाल चरणों के उपचार में और उन सभी अभिव्यक्तियों में किया जाता है जिसमें एक वसामय हाइपरसेक्रिटेशन (जैसे मुँहासे, रूसी) होता है और इसलिए इन यौगिकों की कसैले और विरोधी भड़काऊ क्षमता मांगी जाती है।

टैनिन कहां हैं

टैनिन छाल के स्तर पर, आर्बरियल और झाड़ीदार पौधों में मौजूद होते हैं। टैनिन के संग्रह के लिए पसंद किए जाने वाले पौधों में से एक है शाहबलूत, कास्टानिया वेस्का गर्टन।

राजसी पेड़ जो ऊंचाई में 30 मीटर और 1000 साल की उम्र तक पहुंच सकता है। युवा व्यक्तियों में सिल्की-ग्रे और चिकनी स्टेम पुराने लोगों में दरार डालते हैं। पत्तियों को 30-40 सेंटीमीटर लंबे, लांस के आकार और मोटे तौर पर दाँतेदार समूहों में इकट्ठा किया जाता है। फूल पीले रंग के घने और पेंडुलस दौड़ में इकट्ठे होते हैं। फल (चेस्टनट) तीन के समूहों में "हेजहोग" में संलग्न हैं। पौधे में टैनिन की सांद्रता 9% तक पहुंच सकती है।

केवल पेड़ ही नहीं बल्कि शाकाहारी पौधे भी टैनिन से भरपूर हो सकते हैं। यह कई रोसेसी का मामला है । इस वर्गीकरण समूह (या वानस्पतिक वर्गीकरण) के भीतर, हम अपने टैनिन सामग्री के लिए बहुत अधिक इस्तेमाल होने वाला एक पौधा भी देखते हैं, एग्रिमोनिया यूपटोरिया एल। एक शाकाहारी पौधा जो छायादार और ठंडे रास्तों के साथ बढ़ता है।

टर्मिनल स्पाइक्स में एकत्र किए गए पीले फूल, पत्तियां 5-15 भागों (लीफलेट) अंडाकार, दाँतेदार, अन्य छोटे पत्तों वाले समान रूप से मार्जिन पर उकेरी हुई पत्तियों से बनी होती हैं।

टैनिन में समृद्ध, एल्म के गुण और उपयोग

टैनिन के गुण

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, टैनिन प्रोटीन के लिए एक चिह्नित आत्मीयता दिखाते हैं, इसके अलावा, वे बहुत जैवउपलब्ध नहीं हैं और यह उन्हें एक प्रणालीगत स्तर पर एक विषाक्त कार्रवाई को बाहर करने से रोकता है।

मौखिक रूप से, टैनिन आंतों के लुमेन को अपरिवर्तित तक पहुंचता है, जहां वे जीवाणु वनस्पतियों द्वारा परिवर्तित होते हैं। इस बिंदु पर वे अपने कसैले, विरोधी भड़काऊ, एंटी-डायरियल, जीवाणुरोधी, हेमोस्टेटिक, एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई का उपयोग कर सकते हैं ।

कसैले प्रभाव को इस तथ्य से संभव किया जाता है कि एक बार पाचन श्लेष्म प्रोटीन के संपर्क में आने के बाद, वे बाद वाले को बहुत अधिक पारगम्य नहीं बनाते हैं। इस तरह पाचन तंत्र का श्लेष्मा परजीवी और परेशान करने वाले पदार्थों से सुरक्षित रहता है और स्राव को कम करता है।

आंत्रशोथ क्रिया आंतों म्यूकोसा पर आंतों के पेरिस्टलसिस को कम करने वाली आंतों के म्यूकोसा पर एक सुरक्षात्मक परत के गठन से निर्धारित होती है, रोगजनक सूक्ष्मजीवों के पारित होने को सीमित करता है और भड़काऊ प्रोटीन की कार्रवाई को रोकता है।

कार्रवाई का एक ही तंत्र टैनिन को एक एंटीकुलर कार्रवाई को बाहर निकालने की अनुमति देता है ।

इसके अलावा, स्थानीय रूप से, वे वासोकोनस्ट्रेशन और बढ़े हुए जमावट के कारण, उनके हेमोस्टैटिक कार्रवाई के लिए उपयोग किए जाते हैं। इस उद्देश्य के लिए उन्हें कई एंटी-हैमरॉइड्स और पाचन तंत्र के मामूली रक्तस्राव के उपचार में डाला जाता है ।

सौंदर्य प्रसाधन में टैनिन

कसैले कार्रवाई त्वचा पर लागू होती है, अगर एक वसामय हाइपरसेक्रियन पाया जाता है। इसलिए, कई कॉस्मेटिक तैयारी में टैनिन का उपयोग किया जाता है: मुँहासे की समस्याओं के उपचार के लिए क्रीम और शैंपू में रूसी के गठन को कम करने के लिए।

टैनिन में विरोधाभास

टैनिन विषाक्त माना जाता पदार्थ हैं; इसके बावजूद, गरीब जैवउपलब्धता इस गुण को नैदानिक ​​स्तर पर दर्शाता है।

हालांकि उपयोग पर ध्यान देना आवश्यक है। टैनिन की उच्च खुराक पाचन तंत्र और यकृत के विषाक्तता के श्लेष्म झिल्ली पर परेशान प्रभाव पैदा कर सकती है। इसलिए, लघु उपचार अवधि और कम खुराक की सिफारिश की जाती है । टैनिन का पुराना उपयोग पाचन एंजाइमों को पाचन में गड़बड़ी और लार के स्नेहन प्रभाव को कम करने से रोकता है।

कब्ज और कब्ज के मामलों में उपयोग से बचें।

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