मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज, अच्छा हृदय कार्य और हड्डी का स्वास्थ्य है । यह सब्जियों, केले और कोको में पाया जा सकता है। आइए जानें इसमें शामिल खाद्य पदार्थ।

मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों में कोको

मैग्नीशियम के गुण और लाभ

मैग्नीशियम जीव के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है, यह कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों में पाया जाता है। विशेष रूप से, वयस्क जीव में मैग्नीशियम की शरीर सामग्री लगभग 25 ग्राम है, 60% हड्डियों में मौजूद है, 39% इंट्रासेल्युलर है और लगभग 1% कोशिकाओं के बाहर तरल पदार्थों में पाया जाता है।

इस महत्वपूर्ण तत्व की मात्रा नियमित रूप से शरीर में संतुलित होती है, अन्य खनिजों के साथ बातचीत के लिए धन्यवाद। यदि मैग्नीशियम कोशिकाओं में विफल होना शुरू हो जाता है, तो शरीर इसे अपने भंडार से, हड्डियों से और यकृत से लेता है, जिससे कमी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं।

मैग्नीशियम स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह हृदय की मांसपेशियों सहित मांसपेशियों की कोशिकाओं को आराम करने में मदद करता है ।

मैग्नीशियम कंकाल प्रणाली के खनिजकरण और विकास की प्रक्रिया के लिए भी आवश्यक है। मैग्नीशियम की कमी को हृदय रोग, अनियमित दिल की धड़कन और धड़कन से जोड़ा गया है।

हाल के अध्ययनों से पता चला है कि मैग्नीशियम से समृद्ध आहार रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं, खासकर बुजुर्गों में, और हृदय की समस्याओं की शुरुआत से बच सकते हैं।

मैग्नीशियम की अनुशंसित दैनिक खुराक लगभग 500 मिलीग्राम है। यह देखा गया है कि जो लोग मैग्नीशियम से भरपूर कई खाद्य पदार्थ खाते हैं उनमें भी स्ट्रोक होने का खतरा कम होता है।

वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिनमें मैग्नीशियम होता है

मैग्नीशियम एक खनिज है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, विशेष रूप से वनस्पति मूल में। वास्तव में, यह हरी पत्तेदार सब्जियों में प्रचुर मात्रा में पाया जा सकता है , जैसे कि चारध, आटिचोक और पालक, सूखे फल, अखरोट, बादाम, काजू, मूंगफली, पिस्ता और हेज़लनट्स, और दाल और सेम जैसे समृद्ध फलियां।

साबुत अनाज में मैग्नीशियम की एक उच्च खुराक होती है, जैसे कि सामान्य रूप से ब्राउन चावल और चोकर, साथ ही पूरे गेहूं की रोटी। मैग्नीशियम सामग्री के मामले में कड़वी चॉकलेट, कोको और मशरूम सूची में सबसे ऊपर हैं।

फलों में मैग्नीशियम भी समृद्ध होता है, जैसे किवैनो, एक विशेष फल जिसमें पुनर्जलीकरण और एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं। केले में प्लम, संतरे, सेब और नाशपाती में मौजूद मैग्नीशियम का तीन गुना होता है।

मांस, मछली और दूध कम महत्वपूर्ण स्रोत हैं। नोनी फल ( मोरिंडा सिट्रिफ़ोलिया ) में मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, सेलेनियम, जस्ता, कैल्शियम, सोडियम, तांबा और सल्फर जैसे खनिज होते हैं।

मैग्नीशियम, कमी और अधिकता के प्रभाव

मैग्नीशियम दैनिक आवश्यकता

वयस्कों के लिए दैनिक मैग्नीशियम की आवश्यकता पुरुषों के लिए प्रति दिन 420 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए 320 मिलीग्राम है । गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान अनुशंसित खुराक एक दिन में 360 मिलीग्राम है। बच्चों में, दैनिक मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है:

• 30 मिलीग्राम, 6 महीने तक;
• 75, 6-12 महीने;
• 80, बच्चे 1-3 वर्ष;
• 130, बच्चे 4-8 साल;
• 240, बच्चे 9-12 वर्ष;
• 410, लड़के 13-19 वर्ष।

यह हमेशा सलाह दी जाती है कि अतिरिक्त मैग्नीशियम के लक्षणों के कारण जोखिम न होने के लिए अनुशंसित दैनिक आवश्यकता से अधिक न हो ।

मैग्नीशियम में सबसे अमीर 10 खाद्य पदार्थ

• आगर समुद्री शैवाल
• तुलसी
• धनिया पत्ती
• गेहूं की भूसी
• सूखा हुआ पुदीना
• कद्दू के बीज
• कड़वा कोको
• सोआ
• अजवाइन के बीज
• सोया आटा