गहन खेती टिकाऊ नहीं है, कम गुणवत्ता वाले मांस का उत्पादन करती है और विनाशकारी पर्यावरणीय प्रभाव डालती है ।

यह वह है जो CIWF ( वर्ल्ड फार्मिंग में कम्पैशन ) इंटरनेशनल ग्रुप को सपोर्ट करता है और जो इसके डायरेक्टर फिलिप लिंबेरी, हालिया पब्लिकेशन के लेखक, इंक्वायरी-बुक " फार्मडेडन, इकोनॉमिक मीट की असली कीमत " की पुष्टि करता है, हाल ही में इटली में भी रिलीज ।

सघन खेती पर जाँच पुस्तिका

मांस खाना। ऐसे लोग हैं जो विभिन्न कारणों से ऐसा नहीं करते हैं, लेकिन ऐसे लोग हैं जो न तो वजन महसूस करते हैं और न ही शारीरिक, न ही नैतिक और न ही आध्यात्मिक। वह सुपरमार्केट फ्रिज काउंटर की अलमारियों के बीच अपना हाथ फैलाता है और अक्सर, यह जाने बिना भी, वह गाड़ी में तबाही का एक टुकड़ा डालता है। यह अपने आप में कोई विकल्प नहीं है कि हम यहां को गहरा करना चाहते हैं या सिंडिकेट करना चाहते हैं, लेकिन यह क्या है, यह कैसे ग्रह के लिए कम बुराई का कारण बन सकता है, यह विकल्प वास्तव में रोजमर्रा की जिंदगी में हमें कैसे बदलता है।

हां, क्योंकि प्रश्न की जांच के अनुसार, गहन खेती, पशु क्रूरता का पहला कारण होने के अलावा, सार्वजनिक स्वास्थ्य और पर्यावरण पर विनाशकारी प्रभाव डालती है, और वैश्विक खाद्य संकट को हल नहीं करती है लेकिन, इसके विपरीत, योगदान देता है यह बढ़।

यह पुस्तक अब इटली में प्रकाशित हुई है , जहां, हालांकि, स्थिति विदेश से बेहतर रूप में चित्रित की गई है, फार्मगेडन के पन्नों में वर्णित गहन पशुधन मॉडल निर्विवाद रूप से हावी है, यह देखते हुए कि लगभग 800 मिलियन जानवर होंगे जो हर साल नस्ल होते हैं भोजन का उत्पादन करने के लिए, जिसमें से 71% एंटीबायोटिक दवाओं को नसीब किया जाता है; इसके अलावा, केवल सुअर के खेतों से हर दिन 52 हजार टन खाद का उत्पादन होता है, जो संभवतः पर्यावरण के लिए हानिकारक है।

माओ का सपना सच होता है: चीन में मेगा फार्म

पुस्तक संडे टाइम्स के पत्रकार फिलिप लाईबेर्ली और इसाबेल ओकेशोट द्वारा कई देशों में की गई तीन साल की यात्रा का परिणाम है।

दोनों लंबे समय में गहन खेतों के विनाशकारी प्रभाव की जांच के लिए चीन, पेरू, अर्जेंटीना, संयुक्त राज्य अमेरिका और फ्रांस गए: रोग का अनियंत्रित प्रसार, जैव विविधता का तेजी से नुकसान और गंभीर रूप से जीवन को खतरे में डालने वाला खाद्य संकट अरबों लोगों की।

खाद का निपटान, वनों की कटाई, उन पदार्थों से बना चारा, जो मानव को खिला सके, जल प्रदूषण, पशुओं को जीवित रखने के लिए एंटीबायोटिक्स का उपयोग और फ़ीड के लिए जीएमओ फसलों में कीटनाशक: ये सिर्फ कुछ हैं पुस्तक में वर्णित खतरे।

प्रभावशाली और द्योतक चीन में शूट किया गया वीडियो है (लेख देखें), जिसके लिए फिलिप बताता है: "C ina: ग्रह पर सबसे अधिक आबादी वाला देश, जिसमें दुनिया के आधे सूअर रहते हैं और एक अभूतपूर्व उछाल के उपरिकेंद्र हैं मेगा फार्मों की। मुझे यह जानने के लिए एक खोजी पत्रकार की भूमिका निभानी थी कि यह वास्तव में क्या चल रहा है। यह एक यात्रा थी जो मुझे एशियाई बाघ के जबड़े में ले गई, एक शक्ति जो पहले से ही एक महत्वपूर्ण प्रभाव को बढ़ा रही है कि पशुपालन कैसे दिखेगा। कल का ”।

सघन खेती पर फिलिप लिम्बेरी के साथ साक्षात्कार पढ़ें

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क्या अब भी बदलना संभव है? फिलिप जवाब देते हैं: " परिवर्तन अभी भी संभव है और हम सभी समाधान का हिस्सा हो सकते हैं। सरकारें, उदाहरण के लिए, एक उत्पादन का समर्थन करने का फैसला कर सकती हैं जो जानवरों को सघन खेतों पर घेरने के बजाय खेतों में वापस लाती हैं । जुगाली करने वाले जैसे गायों को चरने की अनुमति देना। ताकि लोगों के लिए खाद्य कुछ अखाद्य से आए, बजाय गायों को गेहूं और सोया खिलाने के, जैसा कि अब किया जाता है , भोजन की बर्बादी है उपभोक्ता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं: वे दिन में तीन बार अंतर कर सकते हैं दिन, प्रत्येक भोजन पर, चरागाहों पर उगाए जाने वाले जानवरों से प्राप्त उत्पादों की खरीद के माध्यम से । "

नोट्स

CIWF इटालिया एकमात्र इतालवी गैर-लाभकारी संघ है जो "आय" जानवरों की रहने की स्थिति में सुधार करने के लिए विशेष रूप से काम करता है। यह एक बहु-विषयक दृष्टिकोण है, जो पशु कल्याण, सार्वजनिक स्वास्थ्य, खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय समस्याओं के बीच संबंधों को उजागर करता है, गहन खेती के लिए व्यवहार्य विकल्प का प्रस्ताव करता है। यह CIWF इंटरनेशनल से जुड़ा हुआ है, जो फार्म जानवरों के संरक्षण और कल्याण के लिए सबसे बड़ा अंतर्राष्ट्रीय एनजीओ है, जिसके साथ वह उद्देश्यों को साझा करता है।

CIWF का मिशन प्रजनन प्रथाओं को बढ़ावा देना है जो जानवरों, पर्यावरण और लोगों की भलाई का सम्मान करते हैं ।

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