सर्दियों के मौसम से जुड़े कई निशान हैं। दालचीनी, सौंफ और अदरक भी इनमें से हैं।

प्रकृति हमें हर मौसम में, जलवायु को पूरा करने के लिए सबसे जरूरी है।

मसाले हर जगह और साल के किसी भी समय मिल सकते हैं, इसलिए एक भी गर्म और अधिक स्वागत करने वाला माहौल बनाने के लिए पेंट्री में क्या फायदा है, इसका फायदा उठाना आसान होगा।

यहाँ अनीस और दालचीनी के साथ डेसर्ट की 3 रेसिपी हैं, जो सरल और झटपट तैयार होती हैं।

Anise, दालचीनी और चॉकलेट बिस्कुट

सामग्री:

> 200 ग्राम आटा

> 60 ग्राम गन्ना

> 50 मिली सोया दूध

> सोया दही का 1 जार

> 1 बाइकार्बोनेट टिप

> 1 चम्मच सेब का सिरका

> 125 ग्राम डार्क चॉकलेट की 1 स्टिक

> 1 बड़ा चम्मच सौंफ के बीज

> 1 चम्मच दालचीनी पाउडर

> स्वाद के लिए चीनी का टुकड़ा

तैयारी : एक कटोरे में आटा, चीनी और बेकिंग सोडा मिलाएं। सेब के सिरके को सूखी सामग्री में घोलें। दूध और दही मिलाएं। अनियमित फ्लेक्स बनाने के लिए चॉकलेट को बारीक काट लें। सौंफ को चबाएं । मिश्रण में चॉकलेट, दालचीनी और सौंफ मिलाएं ।

गूंधें और आटे के साथ समायोजित करें यदि मिश्रण बहुत तरल है या थोड़ा सा सोया दूध जोड़ें यदि यह बहुत सूखा है। कुकीज़ बनाने के लिए, अपने हाथों से फॉर्म डिस्क, अपने पसंद के आकार के साथ। 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना। एक बार जब यह ठंडा हो जाता है तो इसे दालचीनी और चीनी के मिश्रण के साथ या साधारण टुकड़े की चीनी के साथ छिड़का जा सकता है।

अदरक और दालचीनी के साथ शाकाहारी डेसर्ट की कोशिश करें, यहां व्यंजनों हैं

अनीस हलवा, दालचीनी और नद्यपान

सामग्री :

> 500 मिली सोया दूध या चावल

> 80 मिली एगवे का रस या चावल का माल्ट

> 1 अगर अग्र टिप

> 10 ग्राम सफेद चावल का आटा

> 5 चम्मच नद्यपान पाउडर

> 2 स्टार ऐनीज बेरीज

> दालचीनी पाउडर

तैयारी : सौंफ और नद्यपान दूध में उबला हुआ होता है। फिर एगेव रस को गर्म दूध में रखा जाता है। आटा जोड़ें, लगातार सरगर्मी और एक व्हिस्क का उपयोग करके, और अंत में अगर आगर डालना, जिससे मिश्रण मोटा हो जाएगा।

इसे लगभग 3 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर गर्मी से हटा दें। अनीस जामुन समाप्त हो जाते हैं। हलवा को कप में डाला जाता है और ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है। यह कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रहता है। सेवा करने से पहले दालचीनी पाउडर के साथ धूल।

अनीस प्लम केक, दालचीनी और किशमिश

सामग्री :

> 175 ग्राम 00 आटा

> आलू स्टार्च का 25 ग्रा

> 50 ग्राम गन्ना

> सोया दही का 1 जार

> सफेद शराब की 50 ग्राम (सौंफ और किशमिश के भिगोने के लिए)

> 2/3 चम्मच सौंफ के बीज

> 2 कॉफी कप किशमिश

> 1 चम्मच दालचीनी पाउडर

> संतरे का रस

> बेकिंग पाउडर का 1 पाउच

तैयारी : सफेद शराब में सौंफ के बीज और किशमिश भिगोएँ। यदि आप शराब से बचना चाहते हैं, तो आप वाइन को पानी या सेब के सिरके से बदल सकते हैं।

सूखी सामग्री को फिर एक कटोरे में जोड़ा जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। तरल सामग्री को फिर धीरे-धीरे जोड़ा जाता है: सोया दूध और दही, और अंत में एक संतरे का रस। बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध प्लम केक के आकार में आटा को पर्याप्त रूप से तरल होना चाहिए।

इसे 30 मिनट के लिए 180 ° पर बेक किया जाता है।

बॉन ऐपेटिटो!

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