यहाँ हम हैं, वेलेंटाइन डे हम पर है। जश्न मनाने के लिए या बाईपास करने के लिए एक उत्सव? कभी भी आसान उपभोक्तावाद, सामान्य भालू, सोना और चांदी को ध्यान में न रखें ...

गर्लफ्रेंड और बॉयफ्रेंड, नवविवाहिता या शताब्दी युगल, खुश या झगड़ालू प्रेमी, क्योंकि इस 14 फरवरी शुक्रवार को पूर्णिमा पर, एक ब्रेक नहीं लेते हैं और एक रोमांटिक डिनर समर्पित करना चाहिए जैसा कि यह होना चाहिए?

मोमबत्तियों को रोशन करें, अपनी पसंदीदा सेक्सी ड्रेस पहनें, एक मधुर साउंडट्रैक बनाएं, शायद जैज़ से एक्सीटर के डेफे मोड में, पोर्टिशेड की गर्म आवाज़ के साथ समाप्त हो।

एक तरफ संगीत, यहां हम आपको इस जादुई और विशेष शाम के लिए कुछ कामोद्दीपक, शाकाहारी और स्वादिष्ट एक साथ तैयार करने की सलाह देते हैं! वास्तव में कौन कहता है कि केवल झींगा और मिर्ची की इच्छा बढ़ती है?

इन व्यंजनों में हम शतावरी, चॉकलेट, अदरक, एवोकैडो और बादाम भी समाप्त करेंगे!

वेलेंटाइन दिवस के लिए एक विचार इको-उपहार?

एंट्री: गाजर पाई को शतावरी क्रीम के साथ

यह कुछ नाजुक, गाजर और शतावरी के साथ शुरू होता है, एक असामान्य लेकिन जीतने वाली मुठभेड़, जो शतावरी के विशिष्ट स्वाद के साथ पूर्व की नाजुकता को जोड़ती है, तालु को गुदगुदी करने के लिए सही सूत्र। आप नहीं जानते होंगे, लेकिन एस्पेरेगस एक्लेज़ा के लिए पौरुष भोजन है, जो पुरुष की इच्छा का एक उत्कृष्ट उत्तेजक है, जो समूह बी विटामिन, पोटेशियम और अन्य पदार्थों में हैं जो पुरुष सेक्स हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं ।

पुडिंग के लिए सामग्री:

> एक छोटा सा पैक या 3 बड़े चम्मच रिकोटा पनीर,

> कसा हुआ परमेसन,

> 4 गाजर,

> 3 अंडे;

> नमक, काली मिर्च, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल,

> ब्रेडक्रंब,

> जायफल पर्याप्त।

हलवा तैयार करना: सीटी बजाने से लगभग 15 मिनट के लिए कुकर में साफ गाजर उबालें, फिर उन्हें सूखा दें, उन्हें ठंडा होने दें और तीन अंडे की जर्दी, एक कटोरी और कसा हुआ पार्मेसन के एक बड़े चम्मच में जोड़े, सब कुछ काट लें। मिनी pimer के साथ। इस बीच, तीन पहले अलग किए गए अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ सख्त होने तक फेंटें। उन्हें मिश्रण में जोड़ें, नमक और काली मिर्च जोड़ें और थोड़ा जायफल पीस लें।

फिर चार सांचों को भरें (आदर्श रूप से वे इस अवसर के लिए दिल के आकार के होंगे, मात्रा और आकार के बीच तालमेल बिठाते हुए) थोड़ा तेल से अभिषेक करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का, उन्हें मिश्रण के साथ सिर्फ आधे से अधिक भरें, फिर उन्हें एक में रखें बड़ी बेकिंग ट्रे पानी से भरी हुई है और लगभग 20 मिनट के लिए 170 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में पकाएं। इसे ठंडा होने दें और हलवे को एक प्लेट पर पलट दें।

सॉस के लिए सामग्री:

> 5 शतावरी,

> एक shallot,

> नमक और काली मिर्च,

> सब्जी शोरबा,

> अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल।

सॉस की तैयारी: अच्छी तरह से साफ किए गए शतावरी को कठोर भागों से उबालें, उन्हें सूखा दें। इस बीच, थोड़ा तेल में कटा हुआ उबाल को हल्के से भूनकर सॉस तैयार करें, व्यंजनों को सजाने के लिए दो युक्तियों को अलग रखने का ख्याल रखें; फिर बाकी शतावरी, नमक और काली मिर्च डालें और पकाएं। थोड़ा सब्जी स्टॉक के साथ छिड़के और एक और 7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि खाना पकाने का तरल सूख न जाए। जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए और ब्लेंड न हो जाए, तब तक अतिरिक्त वर्जिन ऑलिव ऑयल मिलाते हुए ब्लेंडर में ब्लेंड करें।

सजावट के रूप में एक उथले डिश, सॉस का एक आधार, उलटा हुआ किनारा और शतावरी युक्तियों परोसें।

पहला कोर्स: बादाम, अदरक और नारंगी के साथ रिसोट्टो

यहां हम मजबूत, उत्सुक और सुगंधित पकवान पर पहुंचे हैं। यदि क्षुधावर्धक के लिए यह पुरुषों के लिए सोचा गया था, तो यह पहली कोर्स वाली महिलाओं की खुशी के बारे में सोचने का मामला होगा।

यही कारण है कि हम आपको बादाम के साथ एक रिसोट्टो प्रदान करते हैं , जो विटामिन ई से भरपूर होता है, जो सीधे यौन इच्छा पर काम करता है, प्रजनन क्षमता को उत्तेजित करता है और निष्पक्ष सेक्स में जुनून बढ़ाता है।

और इसलिए कुछ भी याद नहीं करने के लिए, हम एक चुटकी अदरक भी जोड़ते हैं, जो नारंगी के स्वाद को बढ़ाता है और टॉनिक के लिए एक उत्कृष्ट टॉनिक है, जो नपुंसकता की स्थिति में उपयुक्त है, पूर्व में एक सच्चा प्राकृतिक वियाग्रा माना जाता है।

चावल सामग्री (2 लोग):

> 200 ग्राम कार्नरोली या आर्बोरियो चावल,

> आधा shallot,

> एक अनुपचारित नारंगी

> 30 ग्राम परतदार बादाम,

> 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन,

> सब्जी शोरबा,

> 1/2 कप सूखी सफेद शराब,

> अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या मक्खन की एक घुंडी,

> नमक और काली मिर्च।

तैयारी : एक पैन में कटा हुआ उबाल लें, जिसमें दो चुटकी अदरक का पाउडर एक चम्मच तेल के साथ कम गर्मी पर। फिर चावल को धीरे से भूनें और सफेद शराब डालें। जोड़ना शुरू करें, थोड़ा-थोड़ा करके, उबलते हुए सब्जी शोरबा और, खाना पकाने के लगभग 12 मिनट के बाद, अवशोषण की जाँच करें, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

अंतिम पांच मिनट में बारीक कटा हुआ छिलका, दो संतरे और कुछ बादाम के गुच्छे का रस मिलाएं, तब तक जारी रखें जब तक चावल पकाने के लिए अनुमति न हो। जब चावल तैयार हो जाता है, तो मक्खन या तेल और परमेसन को "लहर में" रखते हुए हिलाएं, यह नरम है। रेजर बादाम से गार्निश करें और तुरंत परोसें।

नरम एवोकैडो और चॉकलेट मिठाई

यहाँ हम मिष्ठान पर हैं। जानबूझकर, वेलेंटाइन डे डिनर को ओवरलोड करने से बचने के लिए, हम सीधे मिठाई पर जाते हैं, दूसरे को छोड़ते हुए, ताकि हम इसे अच्छे से चख सकें। आश्चर्य, यहाँ कुछ विदेशी, एवोकैडो है।

फ्रांस में लुइस XV के समय में पहले से ही पसंद किया गया था, वह यहां सामान्य हरे रंग के संस्करण में अपनी उपस्थिति नहीं बनाएगा, जैसा कि उसे ग्याकोमोल में देखने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन वह गर्म कोको नोट पहनेंगे, जो सामंजस्यपूर्ण रूप से पिघल जाएगा, साथ में नाजुक नमक और नारियल होगा ।

इसकी अस्पष्ट रूप से फैली आकृति के लिए थोड़ा सा, एवोकैडो को कामोत्तेजक भोजन माना जाता है, इसका असली कारण इसके पोषक गुणों में निहित है, जो आसानी से पचने योग्य भोजन होने के बावजूद शरीर को उच्च मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं।

दो लोगों के लिए सामग्री:

> एक पका हुआ एवोकैडो,

> एक चम्मच नारियल का दूध,

> एक चम्मच पाउडर कोकोआ पाउडर,

> गन्ना चीनी का एक बड़ा चमचा,

> 50 ग्राम पिघली हुई डार्क चॉकलेट,

> वेनिला फली की मात्रा,

> एक चुटकी गुलाबी नमक।

तैयारी : एवोकैडो को खोलें और साफ करें, गूदा निकालें और इसे एक कटोरे में रखें। एक छोटे सॉस पैन में, चॉकलेट को बैन-मैरी में नारियल के दूध और वांग्लिया के साथ पिघलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर के साथ सब कुछ सम्मिश्रण करते हुए, शेष सामग्री को ठंडा करने और जोड़ने की अनुमति दें। एक घंटे के लिए सर्द करें और ताज़े पुदीने की पत्तियों या सूखे अंजीरों से गार्निश करें, जो समान रूप से कामोद्दीपक हैं।

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