वीनिंग या वीनिंग शब्द का अर्थ वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा बच्चा विशेष रूप से दूध से विभिन्न आहारों पर आधारित आहार से गुजरता है। बाल पोषण पर दिशानिर्देशों के अनुसार, शुरू करने का आदर्श समय 6 महीने की उम्र के आसपास है । बाल रोग विशेषज्ञ के साथ मिलकर मूल्यांकन करना हमेशा उचित होता है।
वर्तमान में वीनिंग के संबंध में दो बहुत अलग दिशा निर्देश हैं: स्कीम के साथ क्लासिक वीनिंग और अनुरोध पर वीनिंग या पूरक भोजन। चलो बेहतर पता करें।
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स्कीम के साथ क्लासिक वीनिंग
योजना के साथ क्लासिक वीनिंग, उम्र के अंत में, एक विविध और यथासंभव पूर्ण पोषण पर पहुंचने के लिए सबसे सुपाच्य और कम से कम एलर्जी से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थों के क्रमिक परिचय के लिए प्रदान करता है।
वीनिंग स्कीम बच्चों को पेश किए जाने वाले अंशों की मात्रा और उन्हें पेश करने के तरीके के बारे में बताती हैं। योजना की पूर्णता अक्सर बाल रोग विशेषज्ञ पर भी निर्भर करती है जो बच्चे का अनुसरण करता है।
क्लासिक वीनिंग के समर्थकों के अनुसार, योजनाओं में एक वैज्ञानिक तर्क है और, परिणामस्वरूप, भोजन के अस्तित्व का एक कारण है। इसके अलावा, सभी माता-पिता को पोषण संबंधी ज्ञान नहीं होता है जो सटीक निर्देशों का पालन किए बिना अपने छोटे बच्चों के लिए उचित आहार की गारंटी दे सकते हैं। इसलिए, यह योजना बच्चों को खिलाने में सकल त्रुटियों के जोखिम को सीमित करने में मदद कर सकती है।
विनिंग या अनुरोध पर पूरक भोजन
अनुरोध पर वीनिंग या पूरक खिलाने का अर्थ है एक शिथिल वीनिंग मोड, जिसमें पालन करने की कोई योजना नहीं है। मूल सिद्धांत भोजन के प्रति बच्चे की प्राकृतिक जिज्ञासा का पालन करना है, जिसे वह भोजन के माध्यम से जाने के बिना, माता-पिता की मेज पर वह तुरंत खाता है।
हम "पूरक पोषण" की बात करते हैं क्योंकि मुख्य भोजन दूध (अधिमानतः स्तन का दूध) है, जबकि अन्य खाद्य पदार्थ वास्तव में पूरक हैं। भोजन, चबाने को प्रोत्साहित करने के लिए, स्ट्रिप्स या कटा हुआ में पेश किया जाता है। एक विविध आहार में परिवर्तन इसलिए बच्चे की लय और पसंद के अनुसार होता है।
चाइल्डकैअर के समर्थकों के अनुसार, विशेष रूप से दूध आधारित पोषण से विविध आहार में संक्रमण की इस पद्धति, जिसमें व्यंजन को खाली करने की आवश्यकता नहीं होती है, बच्चे के लिए अधिक प्राकृतिक और सम्मानजनक है, जिसके लिए आत्म-विनियमन की क्षमता को मान्यता दी जाती है।
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अधिक प्राकृतिक बुनाई के लिए सलाह
बेबी-वीनिंग एक योजना के साथ क्लासिक वीनिंग की तुलना में वीनिंग का एक अधिक प्राकृतिक रूप है, लेकिन इस दूसरे मोड को जरूरी नहीं है कि तैयार-से-होमोजनीकृत बच्चों और खराब स्वाद वाले बच्चे के भोजन की पेशकश की जाए।
यदि हम इस धारणा से शुरू करते हैं कि भोजन किसी भी अन्य की तरह एक व्यंजन है, तो केवल अंतर यह है कि यह बच्चों के लिए उपयुक्त है, यहां तक कि क्लासिक वीनिंग योजना का पालन करते हुए, अधिक प्राकृतिक तरीके से प्रयास किया जा सकता है। कैसे?
- पहले प्रयास में बच्चे को प्लेट खाली करने की उम्मीद किए बिना, धीरे-धीरे शुरू करें।
- प्राकृतिक शिशु आहार के साथ, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है और, शायद, भोजन की मौसमीता का पालन करते हुए।
- बच्चे के स्वाद की व्याख्या करने की कोशिश कर रहा है। मातम का उद्देश्य बच्चे को जितना संभव हो उतना खिलाना नहीं है, लेकिन उसे भोजन के लिए शिक्षित करना है।
वीनिंग के लिए व्यावहारिक सलाह
- बच्चे को माता-पिता के साथ टेबल पर रखें, क्योंकि वह बैठने की क्षमता प्राप्त करता है। इस तरह से यह भोजन द्वारा अंतर्ग्रहण हो जाएगा और समय आने पर दूध के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों के संपर्क में आसानी होगी। उसे खाने की मेज पर बैठने की भी आदत होगी, जिससे पूरे परिवार के लिए भोजन बनाना आसान और अधिक सुखद होगा।
- यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है, तो अनुरोध पर स्तनपान जारी रखें । बाल पोषण पर दिशानिर्देश दो साल तक मां के दूध के साथ जारी रखने की सलाह देते हैं और यहां तक कि अगर दोनों पार्टियां ऐसा चाहती हैं। यहां तक कि तैयार किए गए दूध से खिलाए गए शिशुओं में भी दूध भोजन में मौजूद हो सकता है।
- बच्चे को अलग-अलग स्वादों की आदत डालने के लिए अक्सर भोजन बदलें ।
- बच्चे की लय का सम्मान करें और जहां तक संभव हो, यहां तक कि स्वाद भी।
- हर जगह जा रहे भोजन के डर के बिना, उसे अपने हाथ में एक चम्मच देकर, उदाहरण के लिए, जितना संभव हो उतना उसे भाग लेने दें । बिना गंदा हुए सोना असंभव है।
- हवाई जहाज या उन सभी खेलों को बनाकर भोजन करते समय उसे विचलित न करें, जो कि बच्चे को लगभग साकार किए बिना खिलाए जाते हैं। शायद, उस समय, वह अधिक खाएगा, लेकिन हमने उसे खाने के लिए शिक्षित नहीं किया होगा। आइए इसका मजाक न उड़ाएं, हमारा उद्देश्य इसे भोजन के साथ भर देना नहीं है, बल्कि इसे उचित पोषण शिक्षा की गारंटी देना है।
- चाहे आप एक योजना के साथ क्लासिक वीनिंग का विकल्प चुनने का फैसला करें, या यदि आप वीनिंग पसंद करते हैं, तो अपने विश्वसनीय बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है।
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