स्पिरुलिना शैवाल, प्रामाणिक सुपरफूड



अनासोरे द्वारा

स्पिरुलिना शैवाल एक ताजे पानी की शैवाल है जिसमें एक विशिष्ट सर्पिल आकार होता है, जिससे इसका नाम निकलता है।

अपने कई गुणों के आधार पर, 1974 से संयुक्त राष्ट्र ने ग्रह पर सबसे गरीब आबादी की पोषण संबंधी कमियों के खिलाफ लड़ाई में इसकी खेती को बढ़ावा दिया है।

स्पिरुलिना अल्गा: संयुक्त राष्ट्र के अनुसार "भविष्य का सबसे अच्छा भोजन"।

स्पाइरुलिना शैवाल को "सुपरफूड" बनाने वाली विशेषताएँ क्या हैं?

एक शक के बिना, स्पिरुलिना शैवाल की मुख्य संपत्ति अत्यधिक पचने योग्य पूर्ण प्रोटीन की उच्च एकाग्रता है। उनमें से, लाइसिन, जैवउपलब्ध 85%।

यह सोया प्रोटीन की तुलना में अधिक आसानी से पचता है।

जबकि विभिन्न प्रकार के मांस में उनके सूखे वजन के 25% से नीचे प्रोटीन सामग्री होती है, लेकिन स्पिरुलिना प्रोटीन अपने वजन के आधे से अधिक बनाते हैं।

इसके अलावा, समुद्री शैवाल लोहे का एक प्राकृतिक स्रोत है: 10 ग्राम स्पिरुलिना वास्तव में अनुशंसित दैनिक खुराक प्रदान करता है।

शैवाल स्पिरुलिना के लाभ

स्पिरुलिना शैवाल ट्रिप्टोफैन में समृद्ध है, नींद को विनियमित करने और अवसाद का मुकाबला करने के लिए आवश्यक एक आवश्यक अमीनो एसिड है।

यह खनिजों (पोटेशियम, कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम, सेलेनियम, फास्फोरस) और विटामिन (बी और ई) का एक उत्कृष्ट स्रोत है, यही कारण है कि इसकी खपत:

  • सेलुलर ऊर्जा उत्पादन बढ़ाता है;
  • पाचन प्रक्रियाओं को सुविधाजनक बनाता है;
  • तंत्रिका-अपक्षयी रोगों का मुकाबला करने में मदद करता है।

वास्तव में, यह विटामिन बी 12 युक्त कुछ सब्जियों में से एक है, जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के इष्टतम कामकाज के लिए आवश्यक है।

इसका नीला-हरा रंग इसकी उच्च क्लोरोफिल सामग्री, पाचन और संचार गुणों के कारण है।

इसकी उच्च क्लोरोफिल सामग्री के लिए धन्यवाद, स्पिरुलिना में पाचन और संचार गुण हैं।

इसकी मजबूत एंटीऑक्सीडेंट शक्ति के साथ प्रकृति में एकमात्र नीला वर्णक फ़ाइकोसायनिन, इसे ऑक्सीडेटिव तनाव, उम्र बढ़ने के मुख्य कारण से लड़ने के लिए एक महत्वपूर्ण सहयोगी में परिवर्तित करता है।

विभिन्न नैदानिक ​​अध्ययनों से पता चलता है कि स्पाइरुलिना अल्गा को कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह को रोकने और इलाज करने के लिए संकेत दिया जाता है।

स्पिरुलिना रिकवरी:

  • मन और शरीर को मजबूत करता है
  • उम्र बढ़ने से लड़ने के लिए सहयोग करता है।

गुणवत्ता वाले स्पाइरुलिना कहां से खरीदें

इसके कई गुणों के कारण, स्पिरुलिना को काफी लोकप्रियता मिली लेकिन बाजार हमेशा गुणवत्ता वाले पूरक प्रदान नहीं करता है।

एनास्टोरे प्राकृतिक भोजन की खुराक में विशेषज्ञता वाली कंपनी है, जो अपने सभी उत्पादों के विश्लेषण के प्रमाण पत्र प्रकाशित करती है।

अनास्टोरे की ऑर्गेनिक स्पिरुलिना शैवाल गुणवत्ता की गारंटी प्रदान करती है:

  • संयुक्त राज्य अमेरिका और फ्रांस के जैविक उत्पादन मानकों के अनुसार उत्पादित;
  • आयनीकरण विकिरण के संपर्क में नहीं;
  • यह सब्जी के कैप्सूल के रूप में आता है।

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